Sangat penting bahwa atlet mengkonsumsi asupan energi, makronutrien, dan mikronutrien yang tepat untuk latihan dan kompetisi, untuk memiliki energi dan ketersediaan substrat yang tepat untuk latihan yang mereka lakukan dan untuk memungkinkan pertumbuhan dan perbaikan jaringan. Ini berarti bahwa penting untuk mempertimbangkan kualitas diet mereka...
lemak
Perbedaan Atlet Pria dan Wanita
Rata-rata, total pengeluaran energi wanita, yang merupakan jumlah kalori yang dibakar untuk kebutuhan metabolisme, termasuk pernapasan, sirkulasi darah, pencernaan, dan aktivitas fisik, sekitar 5 hingga 10 persen lebih rendah daripada pria. Pengeluaran energi yang lebih rendah ini sebagian dapat dijelaskan oleh perbedaan komposisi tubuh. Komposisi...
Diet Olahraga
Penilaian status gizi Antropometri Biokimia (hasil lab, dll) Klinis Diet (Food record/Food recall/Dietary History/Pantangan&Favorit/Akses Pangan) Dietary Recall: Menanyakan apa saja yang dimakan dan berapa jumlahnya selama 1 hari sebelumnya. “Kemarin sejak bangun pagi hingga tidur malam apa saja yang dimakan dan berapa banyak?” Dietary Record:...
Peran Makronutrien pada Suplai Energi Otot Rangka
Karbohidrat, lemak, dan protein yang diasup melalui makanan akan dimetabolisme sehingga menghasilkan asetil-KoA yang menjadi salah satu substrat utama dalam siklus asam sitrat dalam mitokondria sehingga menghasilkan 2H. Jalur lain yang menghasilkan hidrogen adalah dari oksidasi beta asam lemak. Molekul hidrogen ini yang selanjutnya akan...
