Pedoman dan Standar Nutrisi untuk Makanan Sekolah

CategoriesUncategorized

Pengentasan kemiskinan, kesehatan, pendidikan, keamanan pangan, dan gizi terus menjadi pilar pembangunan berkelanjutan. Sekolah dapat membuat dampak yang cukup besar dan bertahan lama pada faktor-faktor penentu pembangunan ini melalui berbagai jalur, dan program makan sekolah holistik memiliki peran penting. Namun, banyak dari program-program ini dapat mengambil manfaat dari penekanan yang lebih kuat pada kualitas, kecukupan, dan komposisi gizi dari makanan yang disediakan, terutama melalui pengembangan dan implementasi pedoman dan standar nutrisi.

 

 

 

FAO. 2019. Nutrition guidelines and standards for school meals: a report from 33 low and middle-income countries. Rome. 106 pp. Licence: CC BY-NC-SA 3.0 IGO.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *