Resep Makaroni Daging Tomat

CategoriesResep MasakanTagged , , , ,

Bahan dan cara buatnya:

  • 4 siung bawang putih, dikupas, iris tipis, tumis dengan 2 sdm minyak/butter sampai wangi dan layu, kemudian masukkan
  • 1 buah tomat merah segar ukuran besar, dipotong kotak sedang, tumis sampai layu (nantinya akan menjadi seperti saos botolan, agak kental dan berwarna kemerahan dan pastinya gurih & sehat), kemudian masukkan
  • 5 sdm daging giling yang sudah ditumis lebih dahulu, aduk sampai tercampur rata, kemudian masukkan
  • 50 ml air, aduk rata dan didihkan, kemudian masukkan
  • Merica/lada sesuai selera (optional)
  • Garam ½ sdt, lalu aduk sampai rata dan terakhir masukkan
  • 100 gram macaroni yang sudah matang (alternatifnya bisa pasta bentuk apa saja, sesuai selera) aduk-aduk sampai tercampur rata dengan tampilan agak kemerahan pada makaroninya, matikan api, diamkan beberapa saat kemudian hidangkan.
  • Dalam penyajiannya dapat diberikan pelengkap berupa brokoli yang dikukus/rebus atau bisa juga diberikan wortel, jagung pipil dan kacang polong yang ditumis dengan butter.

resep makaroni sederhana pasta

Note,

  • Semua resep yang saya berikan sudah sering saya masak terlebih dahulu dengan berbagai variasi dan menurut saya rasanya enak dan anak-anak saya menyukainya. Masakan juga pernah saya buat sebagai bekal anak saya ke sekolah.
  • Untuk menghemat waktu saat buat sarapan dan bekal anak, sebaiknya daging dan macaroni sudah disiapkan dari malamnya, atau kalau saya sering punya stock di kulkas. Daging yang disimpan (sudah masak) di chiller bisa dipakai hingga 3 hari kemudian.
  • Kalau macaroni atau pasta lainnya saya masak malam sebelumnya, lalu disimpan di kulkas.

Baca juga: Khasiat jeruk nipis

About the author

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *